HelloSake

HelloSake

ログイン
  1. ホーム
  2. 日本酒一覧
  3. 浜福鶴 純米辛口(生酛)
浜福鶴 純米辛口(生酛)

浜福鶴 純米辛口(生酛)

一般の評価

-

レビューなし

no件の評価

浜福鶴 純米辛口(生酛)は、兵庫県神戸市東灘区の灘五郷・魚崎郷に位置する小山本家酒造 灘浜福鶴蔵が醸す本格派の純米酒です。伝統的な生酛造りの技法を駆使し、清々しい香りと奥行きのあるバランスの取れた味わいが特徴です。この酒は、全国燗酒コンテスト2019で金賞を受賞しており、その品質の高さが評価されています。冷やしても燗でも楽しめるため、季節や好みに応じて幅広い飲み方が可能です。また、辛口の味わいは、刺身や焼き魚、天ぷらなどの和食はもちろん、洋食や中華料理とも相性が良く、食中酒としても最適です。灘の伝統と技術が詰まったこの一杯を、ぜひお試しください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
株式会社小山本家酒造灘浜福鶴蔵
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社小山本家酒造灘浜福鶴蔵

株式会社小山本家酒造灘浜福鶴蔵

兵庫

浜福鶴は、小山本家の創業者である小山屋又兵衛はもともと播州出身で、灘で酒造りを学んだ後、埼玉で酒蔵を立ち上げました。小山本家は時間の経過とともに、より手頃な価格の日本酒を生産するようになりましたが、創業者は、彼が最初に技術を学んだ灘で高品質な日本酒を作りたいという思いを持っており、それが浜福鶴の取得につながりました。浜福鶴の吟醸工房では、全ての伝統的な醸造プロセスを見学でき、平均精米歩合51%の高級酒を専ら追求しています。

株式会社小山本家酒造灘浜福鶴蔵の日本酒

レビュー

データなし

あなたにおすすめの日本酒

販売中

SNSでシェアXHatebuLINEFacebook

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中