岐阜県瑞浪市に位置する若葉酒造は、元禄年間に創業し、現在13代目当主が伝統を受け継ぐ老舗の酒蔵です。この地域は土岐川と小里川に囲まれた豊かな自然環境に恵まれ、酒造りに最適な条件が揃っています。 「若葉搾りたて生酒」は、そんな若葉酒造が誇る純米酒で、搾りたての新鮮な風味が特徴です。生酒ならではのフレッシュでフルーティーな香りと、米本来の自然な甘みが絶妙に調和し、口の中で広がります。このお酒は、軽く味付けされたシーフードとの相性が抜群で、素材の旨味を引き立てます。また、冷やして飲むことで、その爽やかさが一層際立ちます。季節限定の味わいを、ぜひお楽しみください。