えぞの誉（黒米入り活性酒）は、北海道倶知安町に位置する二世古酒造が手掛ける季節限定の活性酒です。この酒蔵は1916年創業で、地元産の米と羊蹄山の軟水を使用し、伝統的な製法で日本酒を醸造しています。 この特別な活性酒は、北海道産の黒米「きたのむらさき」を加えることで、淡いピンク色の美しい色合いと、まろやかでやや甘めの味わいを実現しています。清酒酵母が生きている手詰めの生どぶろくで、発泡感があり、フレッシュな飲み心地が特徴です。 このお酒は、12月上旬から数量限定で販売される冬季限定商品です。開栓時には炭酸ガスが含まれているため、吹きこぼれに注意が必要です。また、冷蔵保存が推奨されています。 えぞの誉（黒米入り活性酒）は、食前酒としてはもちろん、和食全般やチーズなどの洋食とも相性が良く、食卓を華やかに彩ります。日本酒初心者から愛好家まで、幅広い方々に楽しんでいただける一杯です。