吟醸酒「天鷹 黒吟」は、栃木県の天鷹酒造が丹精込めて醸した辛口の吟醸酒です。酒造好適米である五百万石を100％使用し、58％まで精米することで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。創業者の「辛口でなければ酒ではない」という信念を受け継ぎ、辛口の味わいを追求し続けています。那須山脈からの豊かな水と有機栽培の米を使用し、安全と安心を確保しています。この吟醸酒は、フルーティーで華やかな香りと、すっきりとした後味が特徴で、軽めのシーフード料理やソフトチーズとの相性が抜群です。天鷹酒造の伝統と革新が融合した一杯を、ぜひお楽しみください。