岐阜県各務原市に蔵を構える小町酒造が手掛ける「蔵音（くらね） 純米」は、深みのある旨みとやわらかな辛口が特徴の純米酒です。仕込み水には、清流・長良川の伏流水を使用し、地元産の酒米を用いて伝統的な手造りの技法で醸造されています。さらに、蔵内には自然環境音楽が一年中響き渡り、麹菌や酵母菌の発酵を促進することで、酒本来の旨さを引き出しています。この独自の製法により、米の旨みが際立つ味わいに仕上がっています。冷やしても、ぬる燗から熱燗まで幅広い温度帯で楽しめ、特に赤味噌を使った料理やしっかりとした味付けの料理と相性抜群です。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方におすすめしたい逸品です。