京都伏見の老舗酒蔵、増田徳兵衛商店が醸す「月の桂 純米大吟醸 平安京」は、京都産の酒造好適米「祝」を使用し、無農薬栽培で育てられた米を用いています。このお酒は、じっくりと醸造され、気品あるまろやかな味わいと清純な香りが特徴です。「祝」米の持つ特性を十分に引き出し、少し甘みを感じるボディのある仕上がりとなっています。冷やして赤ワイングラスで楽しむと、果実のような香りと豊かな味わいが一層引き立ちます。新鮮な海の幸や熟成したステーキとの相性も抜群で、季節の肴ともよく合います。特別なひとときを演出する一杯として、ぜひお試しください。