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純米吟醸 美冨久の疫病退散アマビエさん

純米吟醸 美冨久の疫病退散アマビエさん

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美冨久酒造が醸す「純米吟醸 美冨久の疫病退散アマビエさん」は、伝統と現代の技術が融合した逸品です。滋賀県甲賀市に位置する美冨久酒造は、創業100年以上の歴史を持ち、自然豊かな環境で酒造りを行っています。この純米吟醸酒は、米の旨味を最大限に引き出し、芳醇で味わい深い仕上がりとなっています。ラベルには疫病退散の象徴である「アマビエ」が描かれ、健康と幸福を願う思いが込められています。冷やして飲むと、すっきりとした口当たりが楽しめ、和食全般、特に刺身や天ぷらとの相性が抜群です。美冨久酒造の伝統と技術が詰まったこの一杯で、特別な時間をお過ごしください。

詳細

日本酒度
3.5
酸度
1.6
度数
15
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
美冨久酒造株式会社
地域
滋賀
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

美冨久酒造株式会社

美冨久酒造株式会社

滋賀

滋賀県甲賀市にある美冨久酒造は、伝統的な「山廃仕込」を中心に、ふくよかで味わい深い日本酒「美冨久」を醸造しています。また、全て純米吟醸規格でフレッシュな飲み口が特徴の「三連星」も手掛けています。蔵の周囲は山々に囲まれた自然豊かな土地で、良質な酒造好適米が栽培されています。さらに、これらの山々から琵琶湖に流れ込む川の伏流水を仕込み水として使用することで、全体的に優しくふくよかな風味を持つ酒を生み出しています。伝統的な「山廃仕込」と新たな技術や設備で醸す「吟醸酒」のそれぞれの良さを引き出すため、異なる銘柄で展開しています。

美冨久酒造株式会社の日本酒

レビュー

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