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我逢人 純米大吟醸

我逢人 純米大吟醸

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「我逢人 純米大吟醸」は、愛知県半田市の中埜酒造が誇る逸品です。厳選された酒造好適米「山田錦」を30%まで精米し、丹念に低温発酵させることで、華やかな吟醸香と米本来の旨味を引き出しています。その味わいは、雑味のないクリアな口当たりと、果実を思わせる芳醇な香りが特徴です。冷やしてワイングラスで楽しむと、より一層その魅力が際立ちます。また、2024年の「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」プレミアム大吟醸部門で最高金賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。和食全般はもちろん、白身魚のカルパッチョやチーズなど洋食とも相性が良く、食卓を華やかに彩ります。特別な日の贈り物や、自分へのご褒美としても最適な一本です。

詳細

日本酒度
1
酸度
1.3
度数
15
精米歩合
40
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
中埜酒造株式会社
地域
愛知
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

中埜酒造株式会社

中埜酒造株式会社

愛知

中埜酒造株式会社は、愛知県半田市に位置し、1844年に創業されました。「國盛(くにざかり)」という銘柄で知られ、日本の食文化を豊かにすることを企業理念としています。伝統的な技術を守りつつ、最新技術を取り入れた酒造りを行い、品質向上に努めています。 情報源

中埜酒造株式会社の日本酒

レビュー

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