兵庫県加東市に蔵を構える神結酒造が手がける「神結 おかみの隠し酒」は、伝統と革新が融合した普通酒です。創業1893年の神結酒造は、地元産の山田錦と自家井戸から汲み上げた柔らかな水を使用し、やさしい飲み口の淡麗な日本酒を醸しています。 「おかみの隠し酒」は、すっきりとした味わいの中にも旨みがあり、冷やでも燗でもおいしく味わっていただけます。飽きのこない飲み口なので、日々の晩酌にも適しています。 このお酒は、和食全般と相性が良く、特に焼き魚や煮物などの家庭料理と合わせると、その旨みが一層引き立ちます。また、冷やしても燗しても楽しめるため、季節や気分に合わせて多彩な飲み方が可能です。 「神結 おかみの隠し酒」は、伝統的な製法と地元の素材を活かした、日常の食卓に寄り添う一杯です。日本酒初心者から愛好家まで、幅広い方々におすすめできる逸品です。