

会津中将 純米生貯蔵酒は、福島県会津若松市にある鶴乃江酒造が醸す逸品です。寛政6年(1794年)創業の同蔵は、二百年以上にわたり伝統的な手造り製法を守り続けています。この純米生貯蔵酒は、福島県産米を60%まで磨き上げ、丁寧に仕込まれています。穏やかな柑橘や杏子、麹の香りが柔らかく立ち、口当たりは軽やかな甘みとすっきりとした酸味が調和しています。柔らかい旨味とほのかなミネラル感が続き、後口に柔らかな苦味が味わいを引き締めます。このバランスの良い味わいは、和食はもちろん、洋食や中華など幅広い料理と相性が良く、食中酒として最適です。冷やしても、ぬる燗でも美味しく楽しめるため、季節や気分に合わせてお召し上がりいただけます。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方に愛される一杯です。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
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精米歩合
データなし
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
鶴乃江酒造株式会社
地域
福島
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
鶴乃江酒造株式会社
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レビュー
データなし
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