栃木県最古の酒蔵、第一酒造が誇る「開華 鑑評会出品酒」は、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸酒です。兵庫県産の最高級酒米「山田錦」を38％まで精米し、丹精込めて醸造されています。その味わいは、メロンや完熟リンゴ、巨峰を思わせる華やかで甘やかな香りと、滑らかで円やかな飲み口が特徴です。透明感のある緻密で引き締まった味わいのバランスが秀逸で、食前酒としてはもちろん、食後にチーズやドライフルーツとともにワイングラスで楽しむのもおすすめです。350年の伝統と革新が生み出す至高の一杯を、ぜひご堪能ください。