富士正酒造が醸す「富士正 純米吟醸 誉富士」は、静岡県産の酒造好適米「誉富士」を100%使用した純米吟醸酒です。精米歩合55%まで磨き上げた米と、静岡酵母HD-1を用いて仕込まれています。富士山の伏流水を仕込み水として使用し、軟水ならではの柔らかい口当たりと、米の旨味を感じさせる味わいが特徴です。高めの酸がもたらすスッキリとした喉越しは、魚の煮つけや焼き鳥などの料理と相性抜群です。冷やしてもぬる燗でも楽しめるこのお酒は、食事の席を一層引き立ててくれることでしょう。富士正酒造は、慶応2年（1866年）創業の歴史ある蔵元で、2012年に富士宮市朝霧高原へ移転し、富士山の恵みを活かした酒造りを続けています。伝統と革新が融合した一杯を、ぜひご堪能ください。