兵庫県丹波篠山市に蔵を構える狩場一酒造が手掛ける「秀月 純米大吟醸 生酒」は、兵庫県産の山田錦を50％まで精米し、低温でじっくりと発酵させた逸品です。「食事に合う吟醸酒」をコンセプトに造られ、控えめな吟醸香と穏やかな味わいが特徴です。冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力を堪能できます。和食全般との相性が良く、特に丹波篠山名物のぼたん鍋など、味わい深い料理と合わせることで、食事の時間を豊かに彩ります。創業1916年の狩場一酒造は、初代・狩場藤蔵が丹波杜氏としての技を活かし、良質な水を求めてこの地に蔵を構えました。以来、伝統を守りながらも新たな挑戦を続け、地元の風土を感じさせる酒造りを行っています。「秀月 純米大吟醸 生酒」は、その歴史と情熱が詰まった一杯です。