京都・伏見の名水を活かし、招徳酒造が醸す「純米吟醸しぼりたて」は、新米を用いて仕込まれた新酒を、搾ったその日のうちに一切手を加えず瓶詰めした生原酒です。この製法により、発酵中の炭酸ガスが溶け込んだフレッシュな味わいと、華やかな香りが特徴となっています。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、軽く冷やした状態で、白身魚の刺身や湯豆腐など、繊細な味わいの和食と合わせると、互いの風味を引き立て合います。生酒のため、保存は冷蔵庫で行い、開封後は早めにお召し上がりください。この季節限定の味わいを、ぜひご堪能ください。