会津中将 純米大吟醸 特醸酒は、福島県会津若松市にある鶴乃江酒造が誇る逸品です。1794年創業の老舗蔵元である鶴乃江酒造は、伝統と革新を融合させた酒造りで知られています。この特醸酒は、酒米の王様と称される山田錦を40%まで精米し、丹精込めて醸造されています。その結果、南国フルーツを思わせる華やかな香りと、米の甘みが上品に広がる味わいが特徴です。2015年のSAKE COMPETITION純米大吟醸部門で日本一に輝いた実績もあり、その品質の高さが証明されています。冷やして飲むことで、香りと味わいが一層引き立ち、和食全般はもちろん、フルーツを使ったデザートとも相性抜群です。特別な日の乾杯や、大切な方への贈り物としても最適な一本です。