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純米酒 七福神

純米酒 七福神

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岩手県最古の酒蔵である菊の司酒造が醸す「純米酒 七福神」は、地元産の飯米「ひとめぼれ」を使用し、精米歩合65%まで磨き上げています。協会9号酵母を用いた発酵により、米の旨味がしっかりと感じられるふくよかな味わいが特徴です。冷やしてもお燗でも楽しめるこのお酒は、和食全般との相性が良く、特に焼き魚や煮物などの家庭料理と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。日々の晩酌に最適な一本として、多くの方に親しまれています。

詳細

日本酒度
3
酸度
1.7
度数
15
精米歩合
65
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
菊の司酒造株式会社
地域
岩手
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • 辛口
  • キレのある

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

菊の司酒造株式会社

菊の司酒造株式会社

岩手

菊の司(きくのつかさ)酒造株式会社は、1772年に創業された岩手県最古の酒蔵です。代々受け継がれてきた伝統技術と、岩手山の豊かな自然から得た清らかな水、厳選された地元産の米を大切にしています。 代表銘柄の「七福神(しちふくじん)」や「菊の司(きくのつかさ)」は、力強い味わいとキレの良さが特徴で、フレッシュで華やかな味わいが特徴の「innocent」は、日本酒の新たな魅力を提供しています。 これからも地域に根ざし、日本酒の魅力を次世代へ繋ぐ酒造りに挑戦し続けます。

菊の司酒造株式会社の日本酒

レビュー

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