岡山県井原市に位置する山成酒造が醸す「上撰 蘭の誉（らんのほまれ）」は、200年以上の伝統を誇る本醸造酒です。岡山県特産の酒米「アケボノ」を70%まで精米し、希少な本格和釜で丁寧に蒸し上げることで、米本来の旨味を最大限に引き出しています。さらに、備中杜氏伝統の四段仕込みを採用し、甘酒を加えることで芳醇な味わいを実現しています。冷やで楽しむとすっきりとした口当たりが際立ち、熱燗（38℃～45℃）にすると隠れていた旨味が一層引き立ちます。和食や洋食を問わず、チーズやビターチョコレートなどとも相性が良く、食中酒として幅広い料理と調和します。伝統と技術が融合したこの一杯を、ぜひお試しください。