1804年の創業以来、山成酒造株式会社は米、水、職人技が絶妙に組み合わさる備中地域で、200年以上にわたり酒の品質向上に専念してきました。当社の日本酒は、岡山県産の厳選された酒米を使用し、寒冷な環境で醸造されています。