福岡県最古の酒蔵である大賀酒造が誇る「雫搾り大吟醸 筑紫野 原酒」は、最高級の山田錦を38%まで精米し、少量仕込みで丁寧に低温発酵させた逸品です。伝統的な手法に新たな創意を加え、酒袋を吊るして自然に滴り落ちる雫だけを集める「雫搾り」製法を採用しています。これにより、上品で香り高く、深い味わいと滑らかな口当たりが特徴の大吟醸原酒が生まれました。アルコール度数は17度で、冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な風味をより一層お楽しみいただけます。和食全般との相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせると、互いの旨味を引き立てます。特別な日の贈り物や自分へのご褒美として、ぜひお試しください。