大賀酒造株式会社は、1673年に創業し、福岡の二日市に位置する福岡県で最も古い酒蔵です。宝満山からの美味しい水と地元の酒米に恵まれ、手作りの醸造方法にこだわっています。 派手さではなく、食事の完璧な共とする卓越した味わいを提供することを目指しています。それぞれの日本酒は、福岡の地元食材の独特な風味を引き立てるように丹精を込めて醸されています。