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来福 純米吟醸 山田錦

来福 純米吟醸 山田錦

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来福酒造が誇る「来福 純米吟醸 山田錦」は、兵庫県産の酒米の王様「山田錦」を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げた逸品です。この酒は、花酵母「月下美人」を用いて醸造され、穏やかで上品な吟醸香と、甘みと酸味の絶妙なバランスが特徴です。2020年にはIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の純米吟醸部門でブロンズ賞を受賞し、その品質の高さが国内外で評価されています。アルコール度数は16%で、冷やして飲むことでそのフレッシュな味わいが一層引き立ちます。牛のたたきや刺身、天ぷら、焼き鳥など、幅広い料理との相性も良く、食中酒としても最適です。創業1716年の来福酒造は、伝統と革新を融合させた酒造りを続けており、この「来福 純米吟醸 山田錦」もその精神が息づく一本です。ぜひ一度、その芳醇な味わいをお楽しみください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
来福酒造株式会社
地域
茨城
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

来福酒造株式会社

来福酒造株式会社

茨城

来福酒造株式会社は、1716年(享保元年)に近江の商人によって筑波山麓の清らかな水に魅せられて創業されました。名前の「来福」は、俳句「福や来む 笑う上戸の 門の松」から取られています。これは「笑顔で人を迎える門に福が訪れる」という意味です。当蔵の酒を楽しむ人々に幸福をもたらすことを願いながら、一本一本の酒を心を込めて造り続けています。最高の原料と酵母の選定に専念し、伝統と革新を融合させながら、一切の妥協を許さない品質を追求するという哲学を堅持しています。

来福酒造株式会社の日本酒

レビュー

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