長崎県壱岐島に位置する重家酒造が醸す「横山五十 純米大吟醸 愛山 無濾過生原酒」は、厳選された酒米「愛山」を50％まで精米し、5年の歳月をかけて探し求めた壱岐島の地下水で仕込まれた逸品です。この酒は、甘味、旨味、酸味、苦味が絶妙に調和し、まるで熟した果実を頬張ったかのようなフレッシュでジューシーな味わいを提供します。華やかでフルーティーな香りが立ち上り、口に含むと瑞々しいガス感とともに、愛山特有の芳醇な旨味が広がります。後味には微かな苦味が感じられ、全体の味わいを引き締めています。冷やしてワイングラスで楽しむことで、その魅力を最大限に堪能できます。和食はもちろん、洋食や鮭のムニエルなどとも相性が良く、食卓を華やかに彩る一本です。壱岐島の自然と重家酒造の情熱が詰まったこの日本酒を、ぜひご賞味ください。