磯千鳥酒造は、江戸中期の宝暦元年（1751年）に創業し、岡山県浅口郡里庄町新庄で260年以上にわたり酒造りを続けています。酒名の「磯千鳥」は、かつてこの地域が海に近く、千鳥が飛び交う風光明媚な場所であったことに由来します。当蔵は小規模であることを活かし、手作りで一本一本丁寧に醸造しています。酒質は淡麗でやや辛口が特徴で、さまざまな料理と相性良くお楽しみいただけます。