沢の鶴の「米だけの酒 しぼりたて 生貯蔵 生酛造り」は、兵庫県灘の名水「宮水」と厳選された米のみを使用し、伝統的な生酛造りで醸された純米酒です。しぼりたての新鮮な風味をそのままに、生のまま低温貯蔵し、加熱処理後にパック詰めされています。これにより、濃醇な味わいとすっきりとした後味が特徴となっています。アルコール度数が高めでしっかりとしたテイストのため、ロックで楽しむのもおすすめです。冷やして飲むことで、キレと余韻をより一層堪能できます。すき焼きや焼き鳥（タレ）、クリームシチュー、ビーフステーキ、八宝菜、麻婆豆腐など、旨味やコクのある料理との相性が抜群です。伝統と革新が融合したこの一杯を、ぜひお試しください。