愛媛県八幡浜市に位置する梅美人酒造が手掛ける「純米吟醸 梅美人」は、香りと味わいのバランスが絶妙に調和した華やかな日本酒です。やや甘口でコクのある飲み口が特徴で、飲み応えのある一品となっています。精米歩合は50%で、米と米麹のみを使用した純米吟醸酒です。魚介類やあっさりとした料理との相性が良く、特に素材の味を生かした料理に最適です。常温（15℃）やぬる燗（45℃）で楽しむと、麹の香りが際立ち、より一層の風味を堪能できます。梅美人酒造は大正5年（1916年）創業以来、伝統的な手造りの技法を守り続け、地域の風土を活かした酒造りを行っています。その情熱とこだわりが詰まった「純米吟醸 梅美人」をぜひご賞味ください。