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しずく生酒大吟醸

しずく生酒大吟醸

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北海道の豊かな自然に抱かれた二世古酒造が醸す「しずく生酒大吟醸」は、北海道産の酒造好適米「彗星」を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げた逸品です。この大吟醸は、フルーティーで華やかな香りと、繊細で上品な味わいが特徴で、口に含むと優雅な余韻が広がります。生酒ならではのフレッシュな風味を最大限に楽しむため、冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。特に、新鮮な刺身や天ぷらなどの和食との相性が抜群で、料理の旨味を引き立てます。特別な日の乾杯や贈り物としても最適な一本です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
40
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
有限会社ニ世古酒造
地域
北海道
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

有限会社ニ世古酒造

有限会社ニ世古酒造

北海道

ニ世古(にせこ)酒造は1916年に創業した北海道にある小さな酒蔵で、地元の原料に強いこだわりを持っています。 主に使用する酒米は、北海道で生産される「彗星」、「吟風」、そして「きたしずく」の3つの高級品種です。 仕込み水は、羊蹄山の軟水を使用し、キリッとした味わいと豊かな旨みを持つ日本酒を造ることができます。献身的な情熱と職人技によって日本酒造りの技を磨き続けています。

有限会社ニ世古酒造の日本酒

レビュー

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