愛知県の浦野合資会社が醸す「菊石 生詰本醸造 香風」は、伝統と職人技が息づく本醸造酒です。精米歩合70％の酒米を使用し、米の旨味をしっかりと引き出した味わいが特徴です。生詰めならではのフレッシュな風味と、穏やかな香りが調和し、口当たりは滑らかで心地よい余韻が広がります。冷やして飲むと爽やかさが際立ち、常温では米の甘みとコクが深まります。和食全般、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。浦野合資会社の伝統と情熱が詰まったこの一杯を、ぜひお楽しみください。