

兵庫県姫路市安富町に位置する下村酒造店が醸す「奥播磨 純米スタンダード」は、地元産の兵庫夢錦を100%使用した純米酒です。精米歩合55%で仕上げられ、清々しい吟醸香と辛口の味わいが特徴です。冷酒から燗酒まで幅広く楽しめ、特に濃厚な料理との相性が良いとされています。下村酒造店は、明治17年(1884年)創業以来、「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り、機械化や大量生産を行わず、伝統的な手造りの酒造りを続けています。安富町産の兵庫夢錦と林田川の伏流水を使用し、自然豊かな環境で醸されたこのお酒は、米本来の旨味をしっかりと感じられる逸品です。冷やして爽やかに、または燗で深い味わいを堪能でき、和食全般とのペアリングに最適です。特に、濃厚な味付けの料理や脂ののった魚料理と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。日本酒愛好家から初心者まで、多くの方におすすめできる一本です。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
55
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
株式会社下村酒造店
地域
兵庫
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- 旨味
- 辛口
- 酸味
- 苦味
- 甘味
- キレのある
- 複雑
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
株式会社下村酒造店
株式会社下村酒造店の日本酒
レビュー
データなし
あなたにおすすめの日本酒
販売中

93
4.7
3 件の評価
菊姫 山吟 原酒
菊姫合資会社

91
4.5
1 件の評価
而今 純米大吟醸 特上雄町
木屋正酒造合資会社

88
4.5
8 件の評価
獺祭ブルー 磨き二割三分
Dassai Blue Sake Brewery Company

88
4.4
4 件の評価
冩樂 純米(写楽 純米)
宮泉銘醸株式会社

86
4.5
5 件の評価
冩樂 純米吟醸(写楽 純米吟醸)
宮泉銘醸株式会社

-
レビューなし而今 純米大吟醸 特上 雄町
木屋正酒造合資会社

85
4.2
2 件の評価
59Takachiyo 純米吟醸 美山錦
高千代酒造株式会社

88
4
14 件の評価
獺祭ブルー 純米大吟醸50
Dassai Blue Sake Brewery Company

81
4
1 件の評価
卯酒 雪うさぎ 純米吟醸 無濾過生
大天狗酒造株式会社

4.5
1 件の評価
雨降 純米吟醸 水酛
吉川醸造株式会社
