「十四代 角新本丸」は、十四代を代表する銘酒のひとつで、「秘伝玉返し」という特別な技法で仕込まれています。 この技法は、十四代の純米粕取り焼酎を水で割り、酒と水を混ぜ合わせた玉酒を再び仕込みに戻すことで、奥行きとコクを加えるものです。 口に含むと、まずやわらかな甘みが舌の上に広がり、続いて洋梨や青りんごを思わせる爽やかな香りが鼻を抜けていきます。 軽やかでありながらしっかりとしたコクがあり、濃厚なのに重くならず、透明感のあるキレの良い後味が特徴です。 飲み進めるほどにその絶妙なバランスに驚かされる一本。 開栓直後のフレッシュな印象と、時間を置いてまろやかに変化した味わいの両方をお楽しみください。