「作州武蔵 岩井酒 角樽」は、岡山県津山市に位置する難波酒造が醸造する普通酒です。難波酒造は1889年（明治22年）創業の老舗で、岡山県産米を100%使用し、伝統的な備中杜氏の手法を守りながら酒造りを行っています。「作州武蔵」は、宮本武蔵が美作の国（現在の岡山県北部）出身であることにちなんで名付けられた銘柄です。 このお酒は、精米歩合65%で醸され、しっかりとした旨味とコクが特徴です。辛口の味わいで、肉料理や脂ののった魚料理との相性が良く、食中酒としても最適です。また、角樽に詰められた特別なパッケージは、贈答用や祝いの席にもふさわしい一品となっています。 難波酒造では、毎年2月最終週の金・土・日に「蔵開き」を開催し、しぼりたての新酒を楽しむことができます。この機会に、伝統と革新が融合した「作州武蔵 岩井酒 角樽」をぜひご賞味ください。