「会津中将 大吟醸 ゆり 山田錦」は、福島県会津若松市の鶴乃江酒造が誇る逸品です。兵庫県産の最高級酒米「山田錦」を100％使用し、精米歩合40％まで磨き上げています。熟練の会津杜氏が鑑評会出品用として丹精込めて醸造し、華やかな香りと膨らみのある辛口の味わいが特徴です。アルコール度数は16度で、すっきりとした飲み口が楽しめます。この大吟醸は、和食全般と相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。特別な日の贈り物や、自分へのご褒美としても最適な一本です。