福島県会津若松市に蔵を構える宮泉銘醸が醸す「冩樂 純米吟醸 おりがらみ 生酒」は、冬季限定で出荷される特別な日本酒です。このお酒は、五百万石を50％まで精米し、丁寧に醸造された純米吟醸酒に、滓（おり）を絡めたうすにごりの生酒として仕上げられています。 香りはメロンやラムネを思わせる甘く華やかな香りが特徴で、口に含むとシルクのような滑らかな口当たりとともに、柑橘や白桃を連想させるフルーティーな風味が広がります。さらに、滓由来の濃密な旨味と甘みが感じられ、それを支える綺麗な酸が全体のバランスを整えています。 このお酒は、冷やして飲むことでそのフレッシュな味わいを最大限に楽しむことができます。また、和食、洋食、中華といった幅広い料理との相性も良く、特に寿司や刺身、サラダなどの軽い料理と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。 「冩樂 純米吟醸 おりがらみ 生酒」は、宮泉銘醸の技術と情熱が詰まった逸品であり、冬の訪れとともに楽しむにふさわしい日本酒です。