「純米吟醸 米治」は、兵庫県神戸市の小山本家酒造 灘浜福鶴蔵が誇る限定生酒です。この酒は、同蔵の名物案内人である宮脇米治氏が厳選した逸品で、米の旨味を最大限に引き出したキレのある味わいが特徴です。アルコール度数は17%で、冷やして飲むことでその魅力が一層際立ちます。新鮮な刺身や天ぷらなどの和食と相性が良く、食事の味を引き立てます。要冷蔵の生酒であるため、鮮度を保つために冷蔵保存が推奨されます。灘の伝統と技術が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。