ヤヱガキ酒造が誇る「純米大吟醸原酒 紫紺乃無（しこんのむ）」は、伝統と革新が融合した逸品です。原酒ならではの奥深さと濃厚な味わいが特徴で、蔵人の技が光る一杯となっています。日本酒度は+1、酸度は1.4で、ほどよい甘みと酸味のバランスが絶妙です。アルコール度数は17度とやや高めで、しっかりとした飲みごたえを感じられます。冷やして飲むことで、その芳醇な香りと味わいが一層引き立ちます。あっさりとした塩味の料理やマリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物などと相性が良く、食中酒としても最適です。兵庫県の豊かな自然と歴史に育まれたヤヱガキ酒造のこだわりが詰まったこのお酒を、ぜひ一度ご堪能ください。