「旨辛 天鷹」は、栃木県大田原市に蔵を構える天鷹酒造が醸す普通酒です。創業者の「辛口でなければ酒ではない」という信念を受け継ぎ、辛口で飲み飽きしない味わいを追求しています。使用する水は、那須山系の地下水を蔵内の井戸から汲み上げており、これが酒の清らかさとキレの良さを生み出しています。また、天鷹酒造は有機日本酒の先駆者としても知られ、環境に配慮した酒造りを行っています。「旨辛 天鷹」は、冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめ、刺身や焼き鳥、天ぷらなどの和食全般と相性が良いです。天鷹酒造の伝統と革新が詰まった一杯を、ぜひお試しください。