「開華 純米吟醸 夢ささら 生原酒」は、栃木県の第一酒造が醸す逸品です。この酒は、栃木県で開発された酒造好適米「夢ささら」を100％使用しています。「夢ささら」は、山田錦と同等またはそれ以上の大きな心白を持ち、吟醸造りに非常に適した酒米です。そのため、フレッシュな果実を思わせる穏やかな香りと、ふっくらとした円やかな旨味が特徴となっています。このお酒は、2019年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門の純米吟醸酒の部でブロンズ賞を受賞しており、その品質の高さが評価されています。冷やして8℃〜12℃程度で楽しむと、より一層その魅力を堪能できます。和食全般との相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせることで、食事の時間をより豊かに彩ります。第一酒造は、1673年創業の歴史ある蔵元で、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。「開華 純米吟醸 夢ささら 生原酒」は、その技術と情熱が詰まった一本です。