

栃木県真岡市に蔵を構える辻善兵衛商店は、創業以来200年以上にわたり伝統的な酒造りを続けています。地元産の米と水を活かし、最新の技術と若き醸造家たちの情熱を注ぎ込んだ酒造りが特徴です。
「純米吟醸 純生」は、フレッシュでフルーティーな香りと、滑らかでコクのある味わいが魅力の純米吟醸酒です。冷やしても常温でも美味しく楽しめ、和食全般や軽めの洋食とも相性抜群です。特に刺身や天ぷら、白身魚のムニエルなどと合わせると、その旨味が一層引き立ちます。
辻善兵衛商店の酒造りは、地元の恵みと伝統を大切にしながらも、常に新しい挑戦を続けています。「純米吟醸 純生」は、その情熱と技術が詰まった逸品です。ぜひ一度、その味わいをお試しください。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
株式会社辻善兵衛商店
地域
栃木
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
株式会社辻善兵衛商店
栃木
1754年に創業した辻善兵衛商店は、栃木県真岡市に蔵を構え、200年以上の歴史を誇ります。仕込み水には鬼怒川の伏流水を使い、軟水ならではのやわらかな味わいを引き出しています。原料米も地元産を中心に使用し、地域に根ざした酒造りを目指しています。 「小規模だからこそできる手造りの味」を大切にし、丁寧に受け継がれてきた伝統的な製法で酒造りを行っています。食中酒の最高峰を目指して造られた「辻善兵衛 純米大吟醸」は、鑑評会でも評価される人気銘柄です。現在は十六代目が下野杜氏として伝統を守りながら、「小さいからこそできる手作りの味」を大切にし、新しい技術や若い感性、情熱をもって新世代の酒造りに取り組んでいます。
株式会社辻善兵衛商店の日本酒
レビュー
データなし
あなたにおすすめの日本酒
販売中

93
4.7
3 件の評価
菊姫 山吟 原酒
菊姫合資会社

91
4.5
1 件の評価
而今 純米大吟醸 特上雄町
木屋正酒造合資会社

88
4.5
8 件の評価
獺祭ブルー 磨き二割三分
Dassai Blue Sake Brewery Company

88
4.4
4 件の評価
冩樂 純米(写楽 純米)
宮泉銘醸株式会社

86
4.5
5 件の評価
冩樂 純米吟醸(写楽 純米吟醸)
宮泉銘醸株式会社

-
レビューなし而今 純米大吟醸 特上 雄町
木屋正酒造合資会社

85
4.2
2 件の評価
59Takachiyo 純米吟醸 美山錦
高千代酒造株式会社

88
4
14 件の評価
獺祭ブルー 純米大吟醸50
Dassai Blue Sake Brewery Company

81
4
1 件の評価
卯酒 雪うさぎ 純米吟醸 無濾過生
大天狗酒造株式会社

4.5
1 件の評価
雨降 純米吟醸 水酛
吉川醸造株式会社
