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一滴千両本醸造生貯蔵酒

一滴千両本醸造生貯蔵酒

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秋田県湯沢市に位置する秋田県醗酵工業が醸す「一滴千両 本醸造 生貯蔵酒」は、蔵人の技と良質な米、清冽な水で仕込まれた秋田の地酒です。軽やかな口当たりで雑味が少なく、やや辛口の味わいが特長です。生貯蔵酒ならではのフレッシュな風味が楽しめます。冷やして飲むことで、その爽やかさが一層引き立ちます。和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。秋田の自然と伝統が息づくこの一杯を、ぜひお試しください。

詳細

日本酒度
4
酸度
1.2
度数
13
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
秋田県醗酵工業株式会社
地域
秋田
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特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

秋田県醗酵工業株式会社

秋田県醗酵工業株式会社

秋田

優れた水質と豊かな酒造りの伝統で知られる秋田県南部の湯沢市に位置しています。焼酎(甲類・乙類)と日本酒を製造・販売しており、県内外から高い評価を得ています。高品質な米、純粋な水、そして寒冷で雪深い気候に恵まれ、地域社会から愛される酒造りに専念しています。酒蔵は雄物川沿いに位置し、豊富なミネラルを含む地下天然水を豊富に汲み上げ、この水を仕込み水として利用しています。伝統的な技術を守りながらも、新しい技術を積極的に取り入れ、ひとつひとつの酒を大切に作り上げています。その一滴一滴には、まるで千金の価値が宿っています。

秋田県醗酵工業株式会社の日本酒

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