秋田県醗酵工業株式会社
秋田
優れた水質と豊かな酒造りの伝統で知られる秋田県南部の湯沢市に位置しています。焼酎(甲類・乙類)と日本酒を製造・販売しており、県内外から高い評価を得ています。高品質な米、純粋な水、そして寒冷で雪深い気候に恵まれ、地域社会から愛される酒造りに専念しています。酒蔵は雄物川沿いに位置し、豊富なミネラルを含む地下天然水を豊富に汲み上げ、この水を仕込み水として利用しています。伝統的な技術を守りながらも、新しい技術を積極的に取り入れ、ひとつひとつの酒を大切に作り上げています。その一滴一滴には、まるで千金の価値が宿っています。
ポジショニングマップ
香り控えめ
濃醇な味わい
香り強め
すっきりとした味わい
