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一滴千両 純米大吟醸酒

一滴千両 純米大吟醸酒

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秋田県湯沢市に位置する秋田県醗酵工業が醸す「一滴千両 純米大吟醸酒」は、秋田の自然と伝統が息づく逸品です。酒造好適米「秋田酒こまち」を50%まで精米し、秋田の清らかな天然水で仕込まれています。この組み合わせにより、華やかで上品な香りと、柔らかくきめ細やかな口当たりが生まれます。2021年には「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で金賞を受賞し、その品質が高く評価されました。冷やしてワイングラスで楽しむと、香りと味わいが一層引き立ちます。繊細な和食や白身魚の刺身、軽めのチーズなどと相性が良く、食事の時間をより豊かに彩ります。秋田の風土と職人の技が詰まったこの純米大吟醸酒で、特別なひとときをお楽しみください。

詳細

日本酒度
1
酸度
1.4
度数
15.5
精米歩合
50
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
秋田県醗酵工業株式会社
地域
秋田
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

秋田県醗酵工業株式会社

秋田県醗酵工業株式会社

秋田

優れた水質と豊かな酒造りの伝統で知られる秋田県南部の湯沢市に位置しています。焼酎(甲類・乙類)と日本酒を製造・販売しており、県内外から高い評価を得ています。高品質な米、純粋な水、そして寒冷で雪深い気候に恵まれ、地域社会から愛される酒造りに専念しています。酒蔵は雄物川沿いに位置し、豊富なミネラルを含む地下天然水を豊富に汲み上げ、この水を仕込み水として利用しています。伝統的な技術を守りながらも、新しい技術を積極的に取り入れ、ひとつひとつの酒を大切に作り上げています。その一滴一滴には、まるで千金の価値が宿っています。

秋田県醗酵工業株式会社の日本酒

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