福島県会津若松市に蔵を構える宮泉銘醸が手掛ける「冩樂 純米吟醸 播州愛山」は、希少な兵庫県産の愛山米を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げた純米吟醸酒です。この酒は、落ち着いた香りとともに、口に含むと愛山米特有の果実のような含み香が広がります。さらに、米の上品な旨味と日本酒の奥深い世界観を感じさせる味わいが特徴です。冷やして楽しむことで、その魅力が一層引き立ち、どんな料理とも相性の良い食中酒としておすすめです。宮泉銘醸は、1954年の創業以来、「米を愛し、酒を愛し、人を愛す」を理念に掲げ、伝統的な酒造りを続けています。その情熱が詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。