静岡県の花の舞酒造が醸す「本醸造つう」は、静岡県産米を100%使用し、精米歩合60%で仕上げた本醸造酒です。さらりとした喉越しの中に、米の旨味が広がり、甘味と辛味のバランスが絶妙で、飽きのこない爽やかな飲み口が特徴です。アルコール度数は15.5%で、冷やから常温、ぬる燗、熱燗まで幅広い温度帯で楽しめます。特に、冷やや常温ではその爽やかさが際立ち、燗酒にすると米の旨味がより深く感じられます。和食全般との相性が良く、特に刺身や焼き魚、天ぷらなどの料理と合わせると、その味わいが一層引き立ちます。花の舞酒造は、静岡県産の米と水にこだわり、伝統的な製法を守りながらも新たな価値を創出する酒造りを続けています。「本醸造つう」は、そのこだわりと技術が詰まった一品で、日本酒愛好家から初心者まで幅広く楽しめるお酒です。