長龍酒造が醸す「長龍 純米吟醸」は、岡山県高島産の酒造好適米「備前雄町」を100％使用し、精米歩合58％まで磨き上げた純米吟醸酒です。地下冷房貯蔵庫で一定期間瓶内熟成を行い、豊かな香りとふくらみのある味わいを実現しています。アルコール度数は15～16％で、冷やや常温でお楽しみいただけます。繊細な味わいの料理や香り豊かな料理との相性が良く、食中酒としても最適です。長龍酒造は、奈良県で「昇道無窮極」（良い酒造りを目指す道に終わりはない）を基本姿勢とし、米作りから酒造りまで一貫して取り組んでいます。伝統と革新を融合させたこの一杯を、ぜひご堪能ください。