「四季桜 初呑み切り酒」は、栃木県宇都宮市に位置する宇都宮酒造が醸す特別本醸造酒です。創業1871年の宇都宮酒造は、鬼怒川の伏流水を使用し、伝統的な酒造りを続けています。この酒は、栃木県産の酒米「五百万石」を60%まで精米し、明利小川酵母を用いて醸造されています。口に含むと、ほのかな甘みとキレの良さが広がり、爽やかな香りとふくよかな味わいが特徴です。冷やや常温で楽しむのがおすすめで、和食全般はもちろん、洋食とも相性が良いとされています。宇都宮の地酒として親しまれる「四季桜 初呑み切り酒」を、ぜひ一度ご賞味ください。