宇都宮酒造が醸す「四季桜 原酒」は、栃木県産の酒米「あさひの夢」を使用し、精米歩合65%で仕上げられた普通酒です。協会7号酵母を用いて醸造され、やや辛口で濃醇な味わいが特徴です。やわらかさとまろやかな旨味があり、ぬる燗でその魅力が一層引き立ちます。鬼怒川の清流から得られる伏流水を仕込み水として使用し、地元の米と水が織りなす味わいは、地元の食材を使った料理との相性も抜群です。例えば、栃木名物のしもつかれや湯葉料理と合わせることで、互いの風味を引き立て合います。創業1871年の宇都宮酒造は、「まごころ一献」の精神で伝統的な酒造りを続けており、「四季桜 原酒」はその技術と情熱が詰まった一品です。日々の食卓から特別な席まで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。