福岡県糟屋郡宇美町に位置する小林酒造本店は、1792年（寛政4年）創業の老舗酒蔵で、代表銘柄「萬代」を世に送り出しています。 「萬代 しぼりたて吟醸生貯蔵」は、精米歩合58%の酒米を使用し、低温でじっくりと醸造された吟醸酒です。木槽で丁寧に搾ることで、やさしくまろやかな味わいに仕上がっています。しぼりたての新鮮な風味を生のまま貯蔵し、瓶詰めすることで、フルーティな吟醸香とさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。 このお酒は、冷やして飲むことでその魅力が最大限に引き出されます。和食全般との相性が良く、特に刺身や寿司などの魚介類と合わせると、互いの旨味を引き立て合います。 小林酒造本店は、福岡県産の酒造好適米「山田錦」や「夢一献」を使用し、三群山系の水で仕込むなど、地元福岡にこだわった酒造りを行っています。伝統的な手造りの技術を守りつつ、現代の愛飲者にも満足いただける日本酒を提供しています。 「萬代 しぼりたて吟醸生貯蔵」は、伝統と革新が融合した逸品であり、日本酒愛好家から初心者まで幅広くお楽しみいただけるお酒です。