岡山県倉敷市に位置する森田酒造が醸す「萬年雪 本醸造 辛口」は、伝統的な製法で造られた本格的な辛口の日本酒です。創業1909年の森田酒造は、倉敷美観地区内で唯一の酒蔵として、地元の風土を活かした酒造りを続けています。 この本醸造酒は、岡山県産の米を使用し、醸造アルコールを加えることで、すっきりとした飲み口とキレの良さを実現しています。辛口ながらも、米の旨味がしっかりと感じられ、後味は爽やかで心地よい余韻が広がります。 「萬年雪 本醸造 辛口」は、特に脂ののった魚料理や濃い味付けの肉料理との相性が抜群です。冷やして飲むことで、そのシャープな味わいが一層引き立ちます。倉敷の風情を感じながら、伝統の味をぜひお楽しみください。