四季桜 大吟醸生酒は、栃木県宇都宮市にある宇都宮酒造が醸す逸品です。創業1871年の同蔵は、清流鬼怒川の伏流水を仕込み水として使用し、芳香豊かで口当たりの優しい酒造りを続けています。 この大吟醸生酒は、兵庫県産の山田錦を50%まで精米し、栃木県酵母を用いて醸造されています。しぼりたてのフレッシュな香りと、厚みのある芳醇な味わいが特徴です。アルコール度数は17.5度で、辛口ながらもまろやかな口当たりが楽しめます。 生酒ならではの新鮮な風味を活かすため、冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。繊細な味わいの刺身や、軽めの和食と合わせることで、互いの旨味を引き立て合います。 四季桜 大吟醸生酒は、宇都宮酒造の伝統と技術が詰まった一杯です。特別な日の乾杯や、大切な方への贈り物としても最適な日本酒です。