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銀嶺月山 純米大吟醸 限定醸造 生酒

銀嶺月山 純米大吟醸 限定醸造 生酒

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山形県寒河江市に位置する月山酒造が醸す「銀嶺月山 純米大吟醸 限定醸造 生酒」は、酒造好適米「山田錦」と「出羽燦々」を50%まで精米し、名水百選にも選ばれた月山の伏流水を仕込み水として使用した贅沢な一品です。山形酵母を用いて醸されたこのお酒は、爽やかな香りと気品ある柔らかな味わいが特徴で、口に含むと新酒ならではのフレッシュな風味が広がります。生酒ならではのフレッシュな風味が特徴で、冷やしてお召し上がりいただくと、その魅力が一層引き立ちます。和食全般、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な料理との相性が良く、食中酒としても最適です。数量限定のため、見かけた際にはぜひ手に取っていただきたい逸品です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
月山酒造株式会社
地域
山形
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • メロン
  • 旨味
  • 辛口
  • キレのある
  • 酸味
  • 甘味
  • 苦味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

月山酒造株式会社

月山酒造株式会社

山形

「銀嶺月山」は、山形県の霊峰・月山の名を冠した銘柄です。約400年の歳月をかけて湧き出る月山の雪解け水は、「日本名水百選」にも選ばれた伏流水であり、この名水が酒造りの命となっています。 1972年、月山酒造は山形県寒河江市に創業しました。「雪と緑と名水の酒蔵」として知られ、地元の杜氏を中心に、伝統的な技術を守りながら丁寧な酒造りを続けています。豪雪地帯特有の厳しい寒さは、酒の香りを際立たせ、清らかでフレッシュな味わいを生み出します。その品質は高く評価され、数多くのコンテストで受賞歴を重ねています。

月山酒造株式会社の日本酒

レビュー

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