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柚子酒 日本酒仕込み

柚子酒 日本酒仕込み

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土田酒造の「柚子酒 日本酒仕込み」は、群馬県産の新鮮な柚子果汁と自社製の日本酒を絶妙にブレンドしたリキュールです。柚子の爽やかな香りと酸味が、日本酒のまろやかな旨味と調和し、上品な味わいを生み出しています。アルコール度数は5%と低めで、お酒が苦手な方や女性にも飲みやすい仕上がりです。冷やしてストレートで楽しむのはもちろん、炭酸水で割って爽快感をプラスしたり、バニラアイスにかけてデザート感覚で味わうのもおすすめです。和食やスイーツとの相性も良く、食後のリラックスタイムにぴったりの一杯です。土田酒造は、群馬県川場村に位置し、伝統的な生酛造りを現代的な設備で行う酒蔵として知られています。地元の食用米を使用し、米の旨味を最大限に引き出す酒造りを追求しています。「柚子酒 日本酒仕込み」は、そんな土田酒造のこだわりが詰まった逸品です。現在、原材料の一部が仕入れ困難となっており、予告なく欠品する可能性があります。ご購入を検討されている方は、早めのチェックをおすすめします。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
5
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
リキュール
酒蔵
土田酒造株式会社
地域
群馬
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フローラル
  • フルーティ
  • スパイシー
  • 甘味
  • 酸味
  • キレのある

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

土田酒造株式会社

土田酒造株式会社

群馬

土田酒造は明治40年(1907年)創業の酒蔵で、近年注目の銘柄「土田」を醸しています。平成29年より全量純米へと大きく舵を切り、40代の6代目蔵元・土田祐士氏と30代の杜氏・星野元希氏が中心となり、天然の乳酸菌を使った菩提酛や山廃酛、生酛造り、酵母無添加など伝統的かつ難易度の高い手法に果敢に挑戦しています。「土田」は透明感と酸味、甘み、旨みが調和した味わいで、食中酒としても最適です。

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